[Saúde] Como se sentir satisfeito sem comer muito?

30/08/2010

Você adora se sentir satisfeito depois de uma boa refeição – mas isso só faz bem para seus pneuzinhos, que estão cada vez maiores? Há duas formas de ter aquela sensação de saciedade que dispensam a gulodice e que são apoiadas pelos cientistas

Caso você não saiba, um dos efeitos negativos de comer demais é que os hormônios supressores do apetite passam a não funcionar direito. A longo prazo você fica com cada vez mais fome e acaba comendo mais. Um estudo feito na Universidade de Campinas (Unicamp) mostrou que fazer exercícios pode restaurar a função correta dos hormônios supressores do apetite, ajudando-o a se sentir satisfeito mesmo sem ter comido muito.

Esses hormônios, leptina e insulina, controlam o apetite ligando-se com receptores de uma região do cérebro, o hipotálamo, iniciando o sentimento de saciedade. Comer demais faz com que ácidos da gordura afetem o hipotálamo, que inflama e recebe menos desses hormônios, fazendo com que você sinta mais fome.

Os pesquisadores da Unicamp analisaram os hábitos alimentares de ratos depois que eles fizeram uma série de exercícios. Os roedores obesos comeram 25% a menos do que antes de fazer os exercícios. Já os ratos que não tinham problemas com peso comeram a mesma quantidade de antes.

Os cientistas descobriram que o exercício aumenta a quantidade de substâncias anti-inflamatórias no cérebro, fazendo com que o hipotálamo receba os hormônios supressores do apetite normalmente. A razão pela qual o apetite dos ratos de peso normal não foi afetado é que o hipotálamo deles não estava inflamado e sim em atividade normal.

Se o exercício não lhe parece uma técnica agradável (embora seja bastante aconselhável), você pode tentar tomar dois copos de água antes de cada refeição.Isso faz com que você já se sinta mais satisfeito antes da refeição e coma menos. Como a água não tem calorias, isso ajuda pessoas que querem emagrecer.

via Hypesciense.

[Receitas] Salada de macarrão ao molho de laranja

26/08/2010

Ingredientes

  • 1 embalagem de macarrão de soja enriquecido com cálcio
  • 150 g de kani kama desfiado
  • 150 g de ricota esfarelada
  • 1 xíc. (chá) de mini cenoura cortada na diagonal
  • 5 folhas de alface americana picadas
  • 1 embalagem de maionese light
  • 1 xíc. (chá) de suco de laranja
  • Sal e pimenta do reino branca a gosto

Modo de fazer

Numa saladeira coloque os 5 primeiros ingredientes. Reserve.

Misture a maionese light com a laranja. Tempere com o sal e a pimenta. Coloque sobre a salada e misture delicadamente. Leve à geladeira até momento de servir. Sirva fria.

Rendimento 6 porções

362 kcal/porção

via Revista Pense Leve

[Saúde] Mudanças no clima aumentam a incidência de infartos

25/08/2010

Uma pequena queda na temperatura média do dia, de apenas 1ºC, pode ser suficiente para aumentar em 2% o risco de se ter um ataque cardíaco. A constatação é de uma pesquisa feita pela London School of Hygiene & Tropical Medicine e publicada no periódico British Medical Journal.

Ataque cardiaco

O estudo foi feito com base na análise de mais de 84.000 pessoas que deram entrada em hospitais da Inglaterra e do País de Gales devido a ataques cardíacos, entre os anos de 2003 e 2006. Os prontuários desses pacientes foram comparados às temperaturas diárias registradas no mesmo período. No inverno de 2008 e 2009, por exemplo, foram contabilizadas 36.000 mortes acima do esperado para a época – o que representa um aumento de 50% em relação ao ano anterior.

Pessoas de 70 a 80 anos e aquelas que já tem problemas cardíacos têm mais chance de infartar nestes casos. Segundo o médico Krishnan Bhaskaran, chefe da pesquisa, mais estudos precisam ser feitos para verificar quais medidas devem ser tomadas para conter o aumento do risco de ataques cardíacos. Ele ainda salienta que os médicos precisam aconselhar pacientes, especialmente os idosos, a vestir-se apropriadamente e aquecer bem suas casas durante o inverno.

via VEJA.com

[Curiosidades] 14 comportamentos comuns nas pessoas criativas

20/08/2010

Se você quer parecer criativo, pode tentar simular alguns comportamentos listados abaixo. Mas os especialistas dizem que as pessoas realmente criativas costumam não se importar muito com o que os outros pensam delas, pois estão mais interessadas no valor do que estão fazendo.

Os mais criativos…

  1. Tendem a ter a mente mais aberta
  2. Topam experimentar coisas novas
  3. Não se prendem a estereótipos
  4. São menos preconceituosos
  5. Conseguem ver um problema de diferentes pontos de vista
  6. Vivem sonhando acordados
  7. Usam informações captadas por todos os sentidos
  8. Gostam de se vestir de formas diferentes
  9. Costumam falar usando metáforas
  10. São interessados e conversam sobre muitos assuntos
  11. Detestam rotina
  12. Gastam tempo brincando com ideias
  13. Pensam e agem com rapidez
  14. Muitos são criativos até quando não devem

via Época – Vida útil

[Receita] Sopa de Bata-doce com alho-poró

19/08/2010

Essa é a receita ideal para dar aquele drible no frio.

Ingredientes:

  • 2 alhos-porós médios
  • 1 batata-doce pequena
  • 1/2 cebola média descascada e picada
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

Limpe o alho-poró, seque com toalha de papel, corte a parte branca em rodelas finas e reserve. Lave as folhas verdes externas e parta-as ao meio. Lave a batata-doce, descasque e pique em pedaços médios. Coloque numa panela com a cebola e 1 litro de água, cubra com as folhas de alho-poró e cozinhe até a batata ficar bem macia (quase desmanchando). Retire do fogo, despreze as folhas de alho-poró e, assim que a batata-doce amornar, bata no liquidificador com o caldo, até obter um creme homogêneo. Leve ao fogo uma panela com a manteiga e o alho-poró e refogue, mexendo de vez em quando, por 3 minutos, ou até ficar al dente. Incorpore a batata-doce batida, a cebolinha-verde, o sal e a pimenta-do-reino. Assim que ferver, retire do fogo, decore com cebolinha e sirva.

Dicas:

Para aumentar a quantidade de fibras desta sopa adicione 5 colheres (sopa) de farelo de aveia. Assim, a cada porção somam-se somente 20 calorias e atende 15% da quantidade de fibras de que o corpo precisa diariamente

viaTerra Culinária – Receitas práticas de salgados, doces e bebidas.

[Curiosidades] Os Campeões da caloria

16/08/2010

A rede de lanches McDonald’s foi fundada em Illinois (EUA) no ano de 1955 e hoje está presente em mais de 120 países. O Burger King apareceu um ano antes, na Flórida, mas perdeu espaço para a marca do palhaço Ronald e é a segunda na lista de maiores cadeias de hambúrgueres do mundo, com franquias em 69 países.

Talvez por ser uma rede maior, o Mcdonalds é o mais lembrado quando se fala a respeito dos malefícios de se comer fast food. Mas será que o Burger King é mais saudável? Listamos os 5 lanches mais calóricos de cada rede para você comparar. De quebra, ainda colocamos a quantidade de gordura trans (aquela maligna que não só aumenta o colesterol ruim, como também diminui o bom) em cada um. Prepare o babador porque isso aqui vai dar fome.

O Chicken Club Grill tem peito de frango grelhado, bacon e queijo ementhal. Fica a dica: não adianta pedir um hambúrguer de frango grelhado se ele divide espaço com o bacon, que a tua barriguinha não vai ficar mais sexy!

Em contrapartida, o 5º lugar do Burger King é bem mais calórico e tem mais do que o triplo da gordura trans do concorrente. Os culpados? Os 3 hambúrgueres, 6 fatias de bacon e 3 fatias de queijo do lanche. Não é para menos, né?

Triste: o bom e velho quarterão é uma bomba de gordura trans. O sanduíche tem esse nome porque o seu hambúrguer pesa 133g, aproximadamente um quarto de libra, ou “pound” (o nome em inglês faz mais sentido: Quarter Pounder with Cheese). E ainda tem 2 fatias de queijo, catchup, mostarda, cebola e picles.

Já o Whopper duplo do Burger King vem com 2 hambúrgueres que somam um total de 226g, além dos habituais catchup, maionese, cebola, picles e alface. Não deixa a cara saudável da saladinha te enganar, hein?

O Crispy é a versão empanada do Chicken Club Grill, feito com peito de frango. Essa opção é mais calórica porque, antes de ser frito, o peito de frango passa por uma mistura de farinha de trigo e ovos.

Mesmo assim, a quantidade de gordura trans é só o quarto do que encontramos no Steakhouse Burger, que vem com 150g de carne bovina, cebolas crocantes, molho barbecue e pão polvilhado com farinha de milho (além da saladinha e maionese). Sacanagem.

Com um hambúrguer de 120g de carne bovina, queijo derretido e 2 fatias de bacon (além de cebola, maionese, catchup e mostarda), o McNífico Bacon ganhou medalha de prata no ranking do McDonald’s.

Mas não é páreo para o segundo lugar do Burger King: o seu Whopper Duplo com queijo tem cerca de 50% mais calorias. A receita inclui 2 fatias de queijo derretido e 2 hambúrgueres que, juntos, pesam 226g. :(

Pegue um hambúrguer de 150 gramas, 3 fatias de queijo, tomate, alface, cebola e molho especial e voilá: você tem um lanche recordista, pelo menos dentre as opções do McDonald’s. Lançado em 1996 para competir com o Whooper do Burger King (que tem um pouco mais de calorias, mas menos gordura trans), o lanche é vendido aqui como “O grande matador de fome”. Pudera: ele supre 42% das necessidades diárias de calorias de um adulto (com base em uma dieta de 2.000 kcal).

Mas o recordista do Burger King é ainda mais impressionante: com 4 hambúrgueres, 8 fatias de bacon e 4 de queijo, a delicinha supre mais da metade da sua necessidade calórica diária e manda para o seu organismo 2g do tipo mais maligno de gordura.

Resultado:

O Burger King vence bonito todas as brigas. À exceção do primeiro lugar, em que a diferença calórica é de apenas 20%, os lanches do Rei do Hambúrguer superam o oponente com mais de 50% de vantagem. A diferença só cai um pouco quando pegamos as opções menos calóricas, mas ainda é significativa (12%). O Hambúrguer simples do McDonald’s tem 257 kcal, enquanto o Hambúrguer Deluxe sem maionese do Burger King (que, apesar de ser a menos calórica, não é a versão mais simples da rede) tem 288 kcal.

Quem ficou com fome mas se sente culpado levanta a mão.  \o/

via Superinteressante – Superlistas.

[Curiosidades] Quem dorme até tarde não é vagabundo

13/08/2010

Alvo de críticas de familiares e amigos, quem gosta de ficar na cama até a hora do almoço pode ter um motivo científico para a “vagabundagem”: o distúrbio do sono atrasado. O assunto foi um dos temas abordados no 6º Congresso Brasileiro do Cérebro, Comportamento e Emoções, que aconteceu recentemente em Gramado.

O organismo humano tem um ciclo diário, de modo que os níveis hormonais e a temperatura do corpo se alteram ao longo do dia e da noite. Depois do almoço, por exemplo, o corpo trabalha para fazer a digestão e, consequentemente, a temperatura sobe, o que pode causar sonolência.

Quando dormimos, a temperatura do corpo diminui e começamos a produzir hormônios de crescimento. Se dormirmos durante a noite, no escuro, produzimos também um hormônio específico chamado melatonina, responsável por comandar o ciclo do sono e fazer com que sua qualidade seja melhor, que seja mais profundo.

Pessoas vespertinas, que têm o hábito de ir para a cama durante a madrugada e dormir até o meio dia, por exemplo, só irão começar a produzir seus hormônios por volta das 5 da manhã. Isso fará com que tenham dificuldade de ir para a cama mais cedo no outro dia e, consequentemente, de acordar mais cedo. É um hábito que só tende a piorar, porque a pessoa vai procurar fazer suas atividades durante o final da tarde e a noite, quando tem mais energia.

O pesquisador Luciano Ribeiro Jr. da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp), especialista em sono, explica que esse distúrbio pode ser genético: “Pessoas com o gene da ‘vespertilidade’ têm predisposição para serem vespertinas. É claro que fator social e educação também podem favorecer”. Mas não se sabe ainda até que ponto o comportamento social pode influenciar o problema.

A questão, na verdade, é que o vespertino não se encaixa na rotina que consideramos normal e acaba prejudicado em muitos aspectos. O problema surge na infância. A criança prefere estudar durante a tarde e não consegue praticar muitas atividades de manhã. Na adolescência, a doença é acentuada, uma vez que os jovens tendem a sair à noite e dormir até tarde com mais frequência.

A característica vira um problema quando persiste na fase adulta. “O vespertino é aquele que já saiu da adolescência. Pessoas acima de 20 anos de idade que não conseguem se acostumar ao ritmo de vida que a maioria está acostumada”, diz Luciano. Segundo ele, cerca de 5% da população sofre do transtorno da fase atrasada do sono em diferentes graus e apenas uma pequena parcela acaba se adaptando à rotina contemporânea.

O pesquisador conta também que, além do preconceito sofrido pelos pais, professores e, mais tarde, pelos colegas de trabalho, o vespertino sofre de problemas psiquiátricos com maior frequência: depressão, bipolaridade, hiperatividade, déficit de atenção são os mais comuns. Além disso, a privação do sono profundo, quando sonhamos, faz com que a pessoa tenha maior susceptibilidade a vários problemas de saúde: no sistema nervoso, endócrino, renal, cardiovascular, imunológico, digestivo, além do comportamento sexual.

O tratamento não envolve apenas remédios indutores do sono, como se fosse uma insônia comum. É necessária uma terapia comportamental complexa, numa tentativa de mudar o hábito, procurando antecipar o horário do sono. Envolve estímulo de luz, atividades físicas durante a manhã e principalmente um trabalho de reeducação.

E as pessoas que têm o hábito de acordar às 4 ou 5 horas da manhã? “O lado oposto do vespertino é o que a gente chama de avanço de fase. Só que esse não tem o problema maior no sentido social. Ele está mais adaptado aos ritmos sociais e profissionais. Os meus pacientes deste tipo têm orgulho, já ouvi mais de uma vez eles dizendo ‘Deus ajuda quem cedo madruga’”, diz o neurologista

via Revista Galileu – NOTÍCIAS

[Saúde] Jovens viciados em internet correm mais risco de ter depressão

10/08/2010

Os adolescentes “viciados” em internet têm mais que o dobro de chances de sofrer depressão do que aqueles que navegam na rede de forma mais controlada, revelou um estudo divulgado nesta segunda-feira (2) nos Estados Unidos.

De acordo com o estudo publicado no Archives of Pedriatic and Adolescent Medicine, 1.041 adolescentes de Guangzhou, no sudeste da China, preencheram um questionário para identificar se acessavam a internet de forma patológica e se sofriam de ansiedade e depressão.
A grande maioria dos adolescentes, mais de 940, utilizava a internet corretamente, mas 62 (6,2%) foram classificados como internautas moderadamente patológicos, e 2 (0,2%) como “severamente patológicos”.

Nove meses depois, a condição psicológica dos adolescentes voltou a ser avaliada e os pesquisadores descobriram que os estudantes que usavam a internet descontrolada ou irracionalmente tinham uma propensão duas vezes e meia maior de desenvolver uma depressão do que aqueles que acessavam a rede de maneira moderada.

G1 – notícias em Tecnologia e Games.

[Saúde+Moda] Gloss que emagrece?

06/08/2010

Imagina só passar um gloss, ficar linda e ainda por cima, emagrecer. Parece um produto dos sonhos, mas virou realidade. Essa é a proposta de uma empresa que lançou o gloss que emagrece, você aplica o produto e ele faz com que seu apetite diminua.

O grande segredo dessa superinvenção está no ingrediente hoodia gordoni, um redutor natural de apetite extraído de plantas da África do Sul e Namíbia. A explicação para o efeito é que quando o cérebro identifica o gosto do gloss, recebe a mensagem de que o corpo já consumiu muito açúcar, ou seja, entende que você acabou de comer. O resultado disso é que, segundo o fabricante, você emagrece sem esforços.

O gloss que emagrece ainda contém vitaminas que estimulam o fluxo sanguíneo para a superfície dos lábios e preenche as rugas instantaneamente.
Resta saber se a novidade funciona mesmo e se os resultados são tão animadores quanto a proposta do produto. Se o gloss que emagrece for realmente eficaz, está aí uma ótima dica para quem quer emagrecer e não consegue.

Dicas de Mulher

[Saúde] 10 dicas para cuidar do seu colchão

05/08/2010

O mercado de colchões tem evoluído muito em termos de tecnologia e materiais utilizados. Mais inovação é, neste caso, sinônimo de maior conforto e maior durabilidade do colchão. Um colchão dura, em média, entre 10 a 15 anos. Esta duração depende da constituição do próprio colchão – estrutura e material – mas também do cuidado que temos com ele.

Colchão + Box 138  - Grand Master

Colchão + Box 138 - Grand Master

Siga esses 10 conselhos básicos e prolongue a vida do seu colchão:

1. Proteja o seu colchão com um resguardo: além de ficar protegido de todo o tipo de impurezas e sujidade, o seu colchão ficará livre de odores;

2. Lave o seu resguardo com frequência: é aconselhável lavar o seu resguardo todos os meses;

3. Areje a sua cama diariamente: é aconselhável que deixe a sua cama arejar cerca de 30 minutos antes de a fazer. Assim evitará a acumulação de ácaros que se formam por acção do calor e dos odores;

4. Mude os lençóis da sua cama todas as semanas: os lençóis devem ser mudados todas as semanas para manter a frescura do seu colchão. Aproveite para arejar o colchão durante uma ou duas horas antes de voltar a fazer a cama;

5. Vire e rode o seu colchão regularmente: este procedimento irá evitar a deformação natural do seu colchão. Além de virar o seu colchão, tenha o cuidado de o rodar, ou seja, passar a zona dos pés para a cabeça e vice-versa. Deverá fazê-lo de três em três semanas nos primeiros seis meses e posteriormente de três em três meses;

6. Aspire o seu colchão duas a três vezes por mês: os ácaros e outros micróbios que se acumulam nos colchões são responsáveis por grande parte das alergias. Aspirar o seu colchão de 15 em 15 dias evita a acumulação de ácaros e pó prejudiciais à sua saúde;

7. Remova os odores do seu colchão facilmente: pulverize o colchão com um produto desinfectante para colchões. Deixe secar e em seguida espalhe bicarbonato de sódio em todo o colchão, para eliminar impurezas incrustadas. Deixe arejar entre 7 a 12 horas, dependendo do grau de sujidade e aspire. Vai sentir a limpeza e perfume originais do seu colchão;

8. Não recorte as etiquetas: as etiquetas são fundamentais para reivindicar a garantia do seu colchão e para manter a sua qualidade, evitando golpes na sua estrutura. Não arrisque cortar as etiquetas do seu colchão. A experiência pode valer-lhe um colchão novo;

9. Utilize as pegas apenas para posicionar o seu colchão: nunca utilize as pegas do seu colchão para o virar ou transportar, pois corre o risco de rasgar o seu colchão. As pegas servem apenas para posicionar devidamente o seu colchão na estrutura da cama;

10. Evite o desgaste do colchão: não se sente nas extremidades do colchão nem permita que seja utilizado como trampolim. Estes comportamentos irão desgastar precocemente o seu colchão;

E se você esta a procura da um novo colchão para ter ótimas noite de sono, conheça o site da TC Colchões clicando aqui.

Na TC Colchões você encontra os melhores e mais variados colchões do mercado. Tudo ótimos preços e com a garantia de qualidade de 25 anos da TC Móveis.

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Via

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